Le Chef du restaurant La Bonne Table du CCFN élu Chef de l’Année 2015 [en]

Windhoek, Namibie. 09/07/2015 –

Lors d’une cérémonie tenue le 25 juin à l’école hôtelière de Polytechnique, le chef du restaurant La Bonne Table du Centre culturel franco-namibien, Yannick Schweighardt, a été élu chef de l’année 2015.

PNG - 423.8 ko
Yannick Schweighardt, élu chef de l’année 2015

A 35 ans, ce chef français parle de la cuisine comme d’une passion, pas d’une profession, un enthousiasme qui lui a sans nul doute valu de remporter la compétition cette année. Yannick confie être très heureux de sa victoire, quoiqu’un peu surpris, même s’il était confiant d’avoir préparé un menu gagnant.

Yannick cuisine actuellement pour l’événement du Dîner Aveugle (Blind Dinner Experience) se tenant au restaurant la Bonne Table du 6 au 11 juillet 2015.

Dernière modification : 13/08/2015

Haut de page